欢乐拼三张

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经过公司多年的努力与发展,在电气控制柜,低压电器,高压电器等产品设计方面,企业把丰富的变压器设计经验和现代化计算机工具进行融合,不断壮大设计能力。自主研发电磁设计系统在成熟的产品设计原则基础上,结合计算机及互联网技术,自主研发电磁方案参数计算系统TCS,实现无纸化设计,从电磁设计到产品图纸输出,可进行现代化流水线设计,从设计到制造,形成无缝连接。能有效利用计算机计算存储能力全面的输出符合产品的方案集合,为产品设计提供完善的方案。

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这家商场的餐厅不需要用火做饭:旗舰的全电动厨房就要来了

LAIYUAN:SHANXIGUANGFUDIANQISHEBEIYOUXIANGONGSI FABUSHIJIAN:2019-04-24 DIANJICISHU:

     现在,厨师也在翻锅。区别在于没有火灾,是的,全电气化厨房出现在上海,不是一个集团,而是一个魔法贸易580集团,位于南京西路580号中意大厦1-3层,已成为上海市中心最大的电动厨房,其中约90%的餐厅全电气化厨房。
    
     厨师在舒适的环境下做饭,餐厅能耗更低,建筑物业消防安全管理更方便…
    
     这只是一个开始。全电动厨房有着光明的未来,甚至与你有着密切的关系。如果你是一个担心午餐的白领,全电动厨房就有可能在你的公司开设一个食堂。
    
     今天,五毛580上下两层共有48家餐厅,一年多以前,这里有卖零头和零头的商店,去年,魔术贸易580想把原来的小商店改造成一家餐厅梦工厂,但大楼里铺设的燃气管道还不足以支撑餐厅的开业,这一想法全电动厨房是厨房烹饪的主要能源,它用电代替传统的管道煤气,如电磁炉、电子火焰代替煤气火焰、电烤箱、蒸汽烤箱代替燃气烤箱等。
    
     然而,用电问题也是一个障碍,对于小商店来说,用电只不过是照明和建筑空调,而对于建筑内的大型餐厅来说,用电还远远不够。
    
     在了解客户需求后,市供电公司主动调查计算了原建筑的供电能力。结果发现,日商业用电仅占配电站额定容量的20-30%,且原供电能力充足。为此,市供电公司对其供电方案进行了定制,从配电站专门设计了2台2500千伏安变压器,用于乌茂580餐饮区。
    
     去年7月至12月进行装修后,41家餐厅的厨房变得富丽堂皇,繁华市区的旗舰全电动厨房终于实现了他们的梦想。
    
     如今,当你走进魔术贸易580餐厅时,你会发现就餐环境非常明亮和干净。一些餐馆甚至使用半开放式厨房或全透明的玻璃窗可视厨房。
    
     魔术贸易580办公室主任黄伟峰说,由于中国餐饮业火灾和烟雾强烈,存在着燃气泄漏、油盘爆燃、烟道火灾等隐患,电灶没有明火,控温烟精度较低,大大提高了厨房的安全系数。
    
     同时,传统的餐饮厨房需要使用大口径燃气灶、燃气灶等,厨房又热又吵,全电动厨房的电气烹饪设备无噪音、无辐射。厨师可以在一个非常舒适的室温环境下工作,因此,全电动厨房也特别适合餐饮企业打造明亮的厨房开放式厨房灶,而且,加热同样的食物时,电炉比液化气快61%,节约了72.6%的成本。

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